Votre mission :
Réaliser les préparations charcutières et traiteur : pâtés, terrines, rôtis, plats cuisinés, salades composées, etc.
Assurer la découpe, la cuisson, la présentation et la mise en avant des produits selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits fabriqués et vendus.