- Produire et élaborer des produits de pâtisserie fine, viennoiserie, chocolaterie et épicerie
- Finition/décor des différentes pâtisseries en fonction des saisons
- Etre force de proposition et participer à l'élaboration des recettes
- Veiller à la bonne tenue de l'espace (approvisionnement, préparation, organisation du plan de travail, entretien du matériel) dans le respect des conditions d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes de qualité
- Communiquer avec la vente pour le réassort des produits
- Participer à l'envoi du brunch le week-end
Conditions d’emploi :
Type d'emploi : CDD de 6 mois
Horaires 35H00 MODULABLE
Rémunération selon profil et expérience entre 1 800 à 2 400 Euros Brut mensuel
Poste basé à Nantes
Prise de poste mi septembre