Votre mission :
- Piloter une ligne de production automatisée : démarrage, réglages, surveillance et arrêt des machines.
- Assurer l'approvisionnement en matières premières et surveiller les différentes étapes de fabrication.
- Contrôler la qualité des produits en temps réel (visuels, poids, conformité aux normes).
- Diagnostiquer et intervenir en cas de dysfonctionnements techniques (maintenance de premier niveau).
- Collaborer avec les équipes de maintenance pour les réparations et optimisations de la ligne.
- Respecter les normes strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, IFS, BRC).
- Suivre et renseigner les documents de production (suivi de performance, traçabilité).
- Proposer des améliorations pour optimiser la performance de la ligne.