Vous êtes sous la responsabilité du Responsable de production.
Missions quotidiennes
- Rentrer les poubelles en arrivant, prévenir le secrétariat pour déclencher le vidage des bennes (DIB, Compacteur, FER) ;
- Assurer le plein des fûts selon l’arrivée des camions / containers ;
- Mettre des capots sur les fûts ;
- Décharger les containers et charger les fûts vides ;
- Aider en préparation : ouverture des poches / boîtes ;
- Jeter les boîtes et poches vides dans les bennes de recyclage ;
- Nettoyer et ranger les cagettes dans la cour ;
- Aider au rangement et au nettoyage de la cuisine ;
- Vider le dégrilleur tous les jours ;
- Passer la raclette dans la cour régulièrement pour enlever les accumulations d’eau
Missions hebdomadaires
- Vérifier la présence du marquage des fûts et des plaques, les remarquer si nécessaires ;
- Ranger les produits chimiques dans le local dédié ;
- Désinfecter le dégrilleur, les poubelles et le local poubelle ;
- Entretenir la cour :
Ranger la cour (fûts vides, cagettes...)
Balayer toute la partie goudronnée et passer le karcher
Missions mensuelles
- Suivre le contrôle stockage, selon les instructions du Laboratoire
- Entretenir les espaces verts : ramasser les papiers, libérer les accès le long des bâtiments
Missions ponctuelles
- Aider au calibrage et au et au traitement des olives fraîches de pays, sous la direction du Responsable Production et du Laboratoire ;
- Mettre en fûts en saumure les ingrédients congelés ;
- Effectuer les dessalages (contrôle Ph et sel), le traitement et le contrôle des olives de Pays ;
- Effectuer le dépulpage des olives de Pays ;
- Faire les transferts de fûts en camion vers SUD FRIGO
Vous travaillez du mardi au vendredi sur une amplitude 6h00-15h00